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2005年 10月 15日
北海道旅行で、話題になった「ラーメンショップ」。
別にラーメンショップに入ったわけでもない。 話題になったのは、その店舗の見た目である。 どうして そんなに ぼろいのか~♪ 「ラーメンショップ」という看板がなかったら、ただのボロヤにしか見えない。 それに俺らが通った道沿いにあったラーメンショップは七割がた閉店。 ただ! ただ 「ラーメンショップ Aji-Q」 だけは違った。 店の外もきれいに整備され、ライトアップもされてて 結構人も入ってた。 なんといっても パンダのマーク! これが目立って、目立って 見逃せないほど目立ってた。 調べると、どうやら Aji-Q は クックサービス という会社が経営してるらしい。 岩手県を中心に東北地方に展開してるそうだ。 でもラーメンショップは全国に展開してるし、ラーメンショップAji-Qとは別なのか? また 別の情報によると、ラーメンショップはチェーン店だが共通点は特にないらしい。 渡されるのはどんぶりだけで、味はその店のオリジナルのものになるのだとか。 ますます謎深いラーメンショップ。 一体、経営方法はどうなっているのか? そして なぜ 店舗がぼろいのか? うーん。 今日の実験が八時間かかったのも謎だ。
by sciengineer
| 2005-10-15 00:09
| 日記 (70)
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